Uhh dametur!

I morgen sker det så; den hveranden årlige dametur! Jeps, 14 Berliner-babes er klar til at indtage byen.
Jeg har denne gang helt bevidst valgt ikke at have en planlagt tur inden ankomsten. Udover at den ene dag er afsat til powershoping (man skal faktisk ikke købe noget...) så står den på fri tid i Berlin. Ikke noget med børn der skal hentes/bespises/puttes/ ryddes op efter, kun tage stilling til om jeg nu er sulten eller ikke.... Det bliver skønt at for fire dage at kunne bare være mig. Sammen med 13 andre skønne damer. Det bliver uden tvivl en være hønsegård og oh ve, dem, der kommer til at sidde i samme togsæt som os!
Men jeg glæder mig, og glæder mig til at bage nogle lækre cupcakes til at hygge lidt med på vej derned!

Svære valg...

Livet er fuld at svære valg...Det er vist ikke hverken noget nyt eller hemmeligt. Men når det kommer til at bestemme sig til hvilke kager der skal produceres til en fødselsdag, så går det da helt galt. Jeg vil det hele, og jeg er desværre bange for at gæsterne ikke kan spise så meget kage!..
Men efter svære overvejelser så bliver det en chockolade kage, med et lag af hindbær mousse, overtrukket med hjemmelavet fondant. Jeg har fundet en en skøn kagebog, hvor blandt andet opskriften på lav selv fondant er. Jeg er ikke super glad for smagen i den købte sugarpaste, og det tager ligesom lidt af det sjove ved at lave kager, man ikke selv kan lide:-)
Nå, men af hensyn til gæsten, der ikke tåler mælkeprodukter, så laver jeg lige nogle red velvet muffins, enkelte uden og resten med cream cheese frosting.
Hvis nogen rent faktisk læse dette, lægger jeg gerne opskrifterne ind på bloggen....

Velkommen tilbage

Tja, så gik sommeren. Og man skulle tro at man med tre mdr sommerferie så ville der være rigeligt med til at passe en blog.....Nej! Jeg har holdt ferie! Og forresten har apperatet været i udu.
Nå, efteråret og sidste semester er kommet helt tæt på. Dermed er computeren fundet frem og det er min intension at være lidt bedre til at fylde på....

Nu må jeg vist også passe det der studie lidt, der skal læses skal der.
Men....uhh jeg vil også gerne lige bage lidt fine kager og nogle boller og lige rydde op inden bedsternes indtog i eftermiddag. Gad vide hvor man kan opdrive flere timer i døgnet....

God dag til dig,
Frk. Petersen

Ihh hvor jeg glæder mig...

Så kom det.....

Mit nye legetøj til kagedekoration.
Jeg har i lang tid været "luk-munden-og-lad-være-med-at-savle" imponeret over kagekonen og de mange flotte og lækre kager.
Og jeg har prøvet mig lidt frem og fandt ret hurtigt ud af at jeg simpelthen manglede værktøj.
Og oh lykke, da jeg fandt frem til denne engelske hjemmeside, der har rigtigt mange varer, der er billige og ( da da daaa) sender til Danmark.

Så nu har jeg adskillige farver og sjove tyller der skal bruges og det er nu!
Med mit tætpakkede program i dag med opgave, fodring af tomt køleskab og generalforsamling i aften, så må jeg  vist tøjle mit kagebagningsgen og vente til weekendens gæsterbud.

Tilgengæld skal jeg nok huske at tage billeder af kagen - især hvis den bliver god!

Forår i haven- og potteplanterne!

Jeg har været i haven.
Det er jo ikke i sig selv noget underligt at skrive. Men når det faktisk er første gang i de 12 år, jeg har boet her, at jeg faktisk går ud i haven med det formål at lave noget, så er det helt utroligt!


Jeg er ikke et havemenneske, det bliver jeg vist aldrig! 
Men af en eller anden grund, så kom ånden over mig i efteråret; jeg ville have et rosenbed.
Og pludselig ud af det blå, er haveblade, reklamer og alle mulige tv-udsendelser blevet nøje studeret.
jeg har planlagt og tænkt store tanker for haven.


Foreløbig er det så blevet til at ét bed er blevet fræset (og tak til svigerfar for at demonstrere havefræseren i netop det bed. To gange...) og beplantet med 6 roser.


Nu mangler der så lavender og herregårdssten langs kanten..
Jeg glæder mig til at sidde på terracen og nyde synet - uhmm.


Jeg glemte godt nok at tage billeder, så i stedet kommer der billeder når roserne springer ud. 




Og når nu havehandskerne var fundet frem, ja så skulle potteplanterne da også have en tur.
Dem, der overlevede vinteren...
Og det var vist også på tide, ville nogen mene!

så blev man klogere...

1. Når man laver mad, skal man holde øje med det!
2. Når man begiver sig ud på den første blogger-færd, skal man ikke lave mad!
3. Den keramiske kogaplade skal gøres meget ren efter pastavandet brændte på.

Nææhhhh...

Tænk sig! Mens pastavandet kogte, fik jeg oprettet en blog.....

Men til hvad?

Tja, det ved jeg ikke, men jeg har længe gået og overvejet det der "blogging". Faktisk siden jeg ganske tilfældigt faldt over kagekonens blog. Den har jeg fulgt længe og prøvet en del opskrifter af...kan da godt anbefales!

Men ellers..........det må tiden vise